Gut eingefädelt: Spitzenkoch setzt auf BRITA

Topligisten an einem Tisch: Mit Spitzenkoch Bernhard Reiser haben wir einen perfekten Partner für Brita gefunden. Rainer Schmid von Brita traf kürzlich den Gourmet in seinem Restaurant. Bei dem Treffen war auch Elke Klukowsky, Redakteurin vom Fachmagazin First Class, dabei. So bedienten wir sie mit einer Steilvorlage für eine Reportage über die Anwendung von Wasserfiltern in der Gastronomie.

Dass wir als Schauplatz für unser Treffen die Kalk-Wasser-Metropole Würzburg wählten, war eh klar. Doch welcher Partner könnte den hohen Ansprüchen von Brita genügen? In dem minutiös durchgetakteten Treffen zeigte sich schnell, dass sich hier zwei Experten auf Augenhöhe gegenüber sitzen: Der eine vertritt den Marktführer für Wasserfilter, der andere steht für Genuss auf höchstem Niveau. Und wir saßen daneben und dachten uns: schön eingefädelt!

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